1、鱼加入料酒、生姜、葱、盐抹一下,放置5分钟。
2、去掉葱姜,切成片放入盆中。
3、水开上气后,放入蒸笼大火8-10分钟。
4、取出铺上蒜泥、辣椒圈、葱花,最后倒上蒸鱼豉油。
5、锅中放油,将油烧热。
6、浇在蒜泥上就可以开吃啦!