1、低筋面粉过筛备用。
2、黄油融化后加入糖粉、鸡蛋,搅拌均匀。
3、将过筛后的面粉加入到鸡蛋液中。
4、和成饼干面团后松弛15分钟。
5、松弛好的面团擀成薄片,大概0.5CM,切成条。
6、用手扭住两端扭几圈,放入铺了油纸的烤盘中。180度中层烤25分钟左右。饼干金黄即可。
1、低筋面粉过筛备用。
2、黄油融化后加入糖粉、鸡蛋,搅拌均匀。
3、将过筛后的面粉加入到鸡蛋液中。
4、和成饼干面团后松弛15分钟。
5、松弛好的面团擀成薄片,大概0.5CM,切成条。
6、用手扭住两端扭几圈,放入铺了油纸的烤盘中。180度中层烤25分钟左右。饼干金黄即可。