提到雪碧大家肯定会想到饮料,也有可能会想到干红,但今天,雪碧将作为我们的菜式伴侣,姜丝雪碧虾,亲们没听过把,呵呵,今天就带大家一起了解这道创意美食哦。
材料准备
1、虾、雪碧、盐、姜、料酒、西兰花
姜丝雪碧虾的做法
1、虾去壳和虾线,用料酒腌一下
2、姜去皮切粗丝
3、炒香姜丝
4、下入虾,炒到基本变色
5、加入盐调味
6、加入雪碧,收汁
骨头小注
1、海鲜性凉,在这微寒的季节,要配上姜吃,不仅提鲜,而且驱寒。
2、尝试加了雪碧,甜甜的带着柠檬淡香的饮料和虾很配,虾肉吃起来筋道Q滑,带着一丝丝若隐若现的甜,很鲜美哦。