1、紫薯洗净去皮蒸熟趁热压成泥
2、加入糯米粉,牛奶,揉成团
3、分成3、40g一份的剂子,捏成碗装,包入马苏里拉芝士,这里也可以加一点香蕉或榴莲,又是另一种味道
4、表面粘一层芝麻,稍稍压一下,不然等到吃的时候就掉的差不多了
5、平底不粘锅,小火加热,不用放油,盖上盖子大概煎6分钟,翻面盖上盖子再煎5分钟即可
6、完成,热的时候会拉丝
1、紫薯洗净去皮蒸熟趁热压成泥
2、加入糯米粉,牛奶,揉成团
3、分成3、40g一份的剂子,捏成碗装,包入马苏里拉芝士,这里也可以加一点香蕉或榴莲,又是另一种味道
4、表面粘一层芝麻,稍稍压一下,不然等到吃的时候就掉的差不多了
5、平底不粘锅,小火加热,不用放油,盖上盖子大概煎6分钟,翻面盖上盖子再煎5分钟即可
6、完成,热的时候会拉丝