1、面粉用开水烫一半,另外一半用凉水。揉成面团,松弛20分钟。准备好葱花、盐、油
2、把面分成6个小剂子案板刷上少许油,把面剂擀开越薄越好,擀好后上面再刷上油。撒上葱花、盐少许。
3、从一边慢慢的卷起再从卷好的长条卷成圆形。
4、卷好后再把它擀开,不要太薄了。用平底锅,锅烧热后少放一点油,然后把饼放锅里。
5、烙的两面金黄就可以出锅了。
6、外酥里软的葱油饼上桌了。
1、面粉用开水烫一半,另外一半用凉水。揉成面团,松弛20分钟。准备好葱花、盐、油
2、把面分成6个小剂子案板刷上少许油,把面剂擀开越薄越好,擀好后上面再刷上油。撒上葱花、盐少许。
3、从一边慢慢的卷起再从卷好的长条卷成圆形。
4、卷好后再把它擀开,不要太薄了。用平底锅,锅烧热后少放一点油,然后把饼放锅里。
5、烙的两面金黄就可以出锅了。
6、外酥里软的葱油饼上桌了。