衰衣黄瓜的做法

1、衰衣黄瓜 材料非常简单：黄瓜、大蒜、干辣椒

2、黄瓜洗净，用筷子两边护起来，用刀斜切薄片，筷子挡着的原因最下面是没有断开的。

3、切完后黄瓜翻面，下面的朝上再切片

4、这是切好的黄瓜，像风琴一样相连

5、干辣椒切丝，大蒜切碎

6、大蒜里调入适量的盐、一勺生抽、一勺醋、适量的麻油调匀

7、把蒜汁淋在黄瓜上，辣椒丝摆中间

8、起锅加油烧热后炒香大料

9、然后淋在干辣椒丝上就可以了