1、中式面点师培养学员成为德、智、体、美、劳全面发展的技术的，能应用高、新技术的初级技能人才。
2、中式面点专业课程开设为理论课、实践课+学员实习辅导相结合的教学方式，主要学习中式面点专业基础知识及专业知识，掌握面点原料及其运用知识，综合知识，成本核算知识，主坯工艺原理，馅心工艺，成型工艺，成熟工艺及热能运用，中式面点分类等知识和中式面点制作的操作技能。
3、学习中式点心直接到专业的点心培训学校就好，现在学习一个点心技术比较有发展的，学好了就业也容易
4、学习中式点心选择学校要多看一下，要选择一个专业的学校，首先就是品牌大，至少是很多人都听说过的学校。