手抄报 安全手抄报 手抄报内容 手抄报图片 英语手抄报 清明节手抄报 节约用水手抄报

京酱肉丝怎么做

时间:2024-10-11 20:41:15

1、先把300克洗净的里脊肉切成筷子粗细的丝。

京酱肉丝怎么做

2、接着加入料酒、姜汁去腥入味,再加入盐、淀粉,拌匀后肉丝摸起来有黏性,腌制大约20分钟。

京酱肉丝怎么做

3、黄瓜切成细丝。

京酱肉丝怎么做

4、葱白切成细丝。

京酱肉丝怎么做

5、豆皮切成大片。

京酱肉丝怎么做

6、切好的豆皮放入开水中烫一下。

京酱肉丝怎么做

7、捞出沥干备用。

京酱肉丝怎么做

8、热锅起油,油温六成热时调小火。

京酱肉丝怎么做

9、下肉丝用筷子快速滑熟,直至颜色变白捞起来。

京酱肉丝怎么做

10、在滑过肉丝的锅中留一点油,保持小火,依次下豆瓣酱、甜面酱、料酒、姜汁和糖,加一点蚝飒蛏擢墟油提鲜,倒老抽上色,炒匀。

京酱肉丝怎么做

11、酱汁变得浓稠,把肉丝倒入酱汁中,调大火,翻炒均匀后就可以关火盛出。

京酱肉丝怎么做

12、京酱肉丝就做好了。

京酱肉丝怎么做
© 手抄报圈