广东斗析翡那虫草花水鸭汤的做法：
主料：
野鸭(水鸭)半只
辅料：
1.虫草花20克
2.枣(干)4枚
调料：
1.食盐适量
2.姜4片
3.料酒1汤匙
4.水适量
提示做法：
1.材料备好
2.虫草花洗净泡发好待用（泡虫草花的水保留），红枣洗净，姜去皮切片备用3.锅里下清水烧开后放入姜和料酒，把水鸭放入焯烫至水再次沸腾，捞出冲净去浮沫沥水备用
4.将水鸭、虫草花、红枣、姜片放入炖锅里，倒入泡虫草花的水，再加入适量的清水，盖上锅盖中火烧开后，调小火炖1个半小时
5.然后加入适量的盐即可
广东斗析翡那虫草花水鸭汤的做法：
主料：
野鸭(水鸭)半只
辅料：
1.虫草花20克
2.枣(干)4枚
调料：
1.食盐适量
2.姜4片
3.料酒1汤匙
4.水适量
提示做法：
1.材料备好
2.虫草花洗净泡发好待用（泡虫草花的水保留），红枣洗净，姜去皮切片备用3.锅里下清水烧开后放入姜和料酒，把水鸭放入焯烫至水再次沸腾，捞出冲净去浮沫沥水备用
4.将水鸭、虫草花、红枣、姜片放入炖锅里，倒入泡虫草花的水，再加入适量的清水，盖上锅盖中火烧开后，调小火炖1个半小时
5.然后加入适量的盐即可