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豆沙烤饼的做法

时间:2024-10-21 14:47:36

1、玉米油和盐放入面粉,酵母用温水融化

豆沙烤饼的做法

2、和成面团,温暖处饧发2倍大

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3、玉米油加面粉揉成团做成油酥

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4、发面油皮面团排气分成8面剂子

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5、油酥面也分成8个面剂子

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6、压扁发面油皮面团,包入一个油酥

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7、捏严

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8、全部做好收口向下放置5分钟

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9、每个剂子先擀成长椭圆形

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10、卷起

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11、在顺过来擀成长条

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12、在卷起,依次做好

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13、每个卷好的剂子中间压一下,两头向中间聚拢

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14、压扁

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15、擀薄

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16、我用的现成的豆沙馅,做成每份约重30克的圆球状

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17、做好的面皮包入豆沙馅

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18、收拢口

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19、收口向下放置,依次做好

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20、在擀成约1厘米厚的面饼

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21、放入烤盘,每个上面撒点芝麻

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22、烤箱预热190度,烤盘放中层,上下火,烘烤20分钟

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