怎样做好吃的炒冬瓜

1、把生抽、盐、耗油和糖搅拌均匀

2、把冬瓜切成一指宽

3、冷油下锅

4、再放冬瓜炒至微黄

5、再放调好的料汁，炒三分钟

6、盖锅再大火焖一分钟

7、盛出再放蒜末和辣椒，美味的炒冬瓜就完成了