1、准备适量泡发好的黑木耳,捞出沥水备用。
2、香菇去蒂后清洗干净,沥水后切上花刀备用。
3、锅内倒入适量油,放入葱花炒香,放入黑木耳和香菇煸炒2分钟加入适量水大火烧开转中火炖20分钟,撒入盐、味精调味,关火出锅即可。