1、碗中加入高筋面粉1000克,白砂糖185克,奶粉38克,酵母10克,盐10克,加入两个公鸡蛋,矿泉水500克,低速打至成团至无干粉

2、第二:开高速搅拌至面团表面光滑,加入100克软化无盐黄油继续搅拌

3、第三:面团收圆厚分成150克每个,整成椭圆形后装入吐司模具,放入发酵箱32度发酵至模具8分满即可

4、最后烤箱设置190度上下180度烘烤四十分钟后取出盖子即可

1、碗中加入高筋面粉1000克,白砂糖185克,奶粉38克,酵母10克,盐10克,加入两个公鸡蛋,矿泉水500克,低速打至成团至无干粉
2、第二:开高速搅拌至面团表面光滑,加入100克软化无盐黄油继续搅拌
3、第三:面团收圆厚分成150克每个,整成椭圆形后装入吐司模具,放入发酵箱32度发酵至模具8分满即可
4、最后烤箱设置190度上下180度烘烤四十分钟后取出盖子即可