1、干豆角用水提前两个小时泡好待用
2、鸭肉焯好水待用
3、开火油烧热放入葱姜炒出香味
4、放入鸭肉煸炒鸭肉发黄倒入热水水要多加一点
5、水烧开放入泡好的干豆角,加入生抽,老抽,料酒,盐,花椒,香叶,桂皮,苗香小火炖30分钟
6、30分钟后大火收汁装盘
1、干豆角用水提前两个小时泡好待用
2、鸭肉焯好水待用
3、开火油烧热放入葱姜炒出香味
4、放入鸭肉煸炒鸭肉发黄倒入热水水要多加一点
5、水烧开放入泡好的干豆角,加入生抽,老抽,料酒,盐,花椒,香叶,桂皮,苗香小火炖30分钟
6、30分钟后大火收汁装盘