四岁半的孩子在不过敏的前提下是可以少吃一点小龙虾的。
龙虾蛋白质含量高,肉质软,容易消化。对身体虚弱、病后需要休养的人来说,是一种很好的食物。它还富含镁、锌、碘、硒等。镁在调节心脏活动和保护心血管系统方面发挥着重要作用。小龙虾含有虾青素,这是一种强大的抗氧化剂。
近年来,小龙虾已成为我国重要的经济养殖品种。小龙虾是20世纪30年代传入亚洲的一种入侵物种,在不到半个世纪的时间里,小龙虾作为一个完整的产业链被中国人吃掉,并被卖回美国占领市场。
扩展资料:
小龙虾,又称小龙虾红或淡水小龙虾,是一种非常美味和营养丰富的食物。据了解,小龙虾起源于北美。1918年,日本从美国引进小龙虾作为牛蛙的饲料。小龙虾是二战期间从日本传入中国的,但并没有用来处理尸体。它可能是作为宠物或诱饵引入的。目前,小龙虾已成为我国重要的淡水虾资源,广泛分布于长江中下游各省市。
据上海水产大学食品学院王西昌教授介绍,小龙虾蛋白质含量相当,约占总量的16%-20%,脂肪含量很少,仅占总量的0.2%左右。此外,虾仁中锌、碘、硒等微量元素的含量也高于其他食品。。
参考资料来源:百度百科-小龙虾