1、面粉和水的比例：在小编经历了浆太干了加水，浆太稀了加面的痛苦之后，小编通过严谨的科学实验，得出了面粉和水的比例为8：9合宜，是体积比哦！量取某一容器的面粉后，比如一平碗面粉，再量取一平碗的水，另外再多加12.5%的水。
2、调浆料：在调浆料的过程中，需要用勺子将里面的小面团压碎，参照下图的方法，用勺子将面团用力压在容器上，就可以消灭面团啦！
3、放盐、放糖：调匀浆料后，放入适量食盐，搅拌均匀；再放入少量白糖，搅拌均匀。
4、放其他调料：再往浆料里放入少量五香粉，没有五香粉的话，可以放点鸡精，搅拌均匀。
5、放葱花：小葱洗干净后，切成碎碎的葱花，搅拌均匀；喜欢吃葱的朋友，可以多放点葱花哦！
6、烙饼：最后就是架上饼档或是平底锅，将调好的酱料摊成葱油饼啦！记得2面都要煎哦！让人看么就想吃，趁热吃刚出锅的会比较脆，垂涎欲滴啦！附上其他美食和小吃的做法，供您参考！
