罗汉豆的保存方法

1、焯水保存：将罗汉豆清洗干净之后放入锅里，然后倒入适量的水煮至七成蚧蝾胖垂熟，将煮好的罗汉豆晾干后放入保鲜袋里，在冰箱的冷冻室里进行保存

2、冷冻保存：直接将罗汉豆清洗干净，将水沥干之后用保鲜袋装好之后直接放到冰箱的冷冻室里保存；

3、晒干保存:把罗汉豆放在铺开在容器上，在太阳底下暴晒3到5个小时，直到晒干位置。当然也可以烘干。