1、老式大饼干的做法 鸡蛋打碎搅均匀
2、老式大饼干的做法 倒入 白糖、清油、温水划开的酵母,搅拌均匀即可
3、老式大饼干的做法 将面粉跟无铝泡打粉混合倒入,然后翻拌成面团,接着用力翻揉几下,使我们加入的都能很好的融合,最后成型的面团要很柔软
4、老式大饼干的做法 让揉好的面团放入无油纸或锡纸上压擀成0.4-0.6罕铞泱殳cm左右的面皮,放入烤箱,然后在面团表面刷上事前我们准备的鸡蛋液
5、老式大饼干的做法 现在起火20分钟上下,现是上火150,下火150,然后中层,这个期间主要看着点 待大饼表面烤制金黄即可
6、老式大饼干的做法 出炉之后待大饼凉温之后均匀切开
7、老式大饼干的做法 最后弄好包装