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怎么吃都不腻的柴火鸡锅圈子

时间:2024-10-16 08:51:58

1、把旧面条从冰箱里拿出来,让它们热15分钟。

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2、把温水和糖放在容器里,把老面条切成小块放进去。静置30分钟。

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3、把鸡蛋和面粉放进旧面糊里,顺时针方向用筷子搅拌,直到没有干粉。

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4、搅拌均匀

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5、发酵被发酵的状态。(恐怕还不够。我在后面加了200克面粉、165克水和20克糖浆。)

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6、锅边薄薄的刷一层油,用干净的手,沾水抓一团面糊自下而上抹至锅边,锅底要留半碗水的空间。

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7、揭盖冷却5分钟,揭下锅圈子(锅边馍)就可以吃了。

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8、开吃!

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