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意大利肉酱面的做法步骤

时间:2024-10-12 22:48:00

1、烧开一锅水,水里放几滴油和一点盐水开,放意大利面煮,我这面需要煮10分钟,就用这10分钟,准备酱汁

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2、锅里放油,放入一半的番茄丁,加糖,加盐炒出番茄汁

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3、加肉糜蘑菇丁翻炒

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4、加意大利面酱,因为喜欢多多的酱汁,所以又另外加了番茄酱,番茄酱加了会比较酸,我家喜甜,又加了一点糖,继续翻炒

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5、炒匀

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6、加罗勒干叶和奶酪,调小火搅拌下

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7、此时面好了,装盘装酱表面再撒罗勒干叶和芝士粉吃的时候拌匀,让每根面条上都裹上浓稠的酱汁

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