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藜麦鸡胸肉时蔬沙拉

时间:2024-10-17 14:13:38

1、准备好需要的食材。

藜麦鸡胸肉时蔬沙拉

2、把花菜冲洗干净分切成小朵,胡萝卜去皮切丁。

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3、鸡蛋冲洗干净放入,蒸煮至熟。

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4、将藜麦淘洗下,倒入锅中加适量的清水煮开,倒入几滴橄榄油,煮沸后转小火加盖焖煮15分钟,捞出备用。

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5、鸡胸肉冲洗干净,依然放入锅中加清水煮起,约煮10分钟。若是赶时间的话,可以把鸡胸肉切几刀,分块一起下锅煮,特别省时间,煮几分钟就可以,看切的大小,自己掌握时间。

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6、各蔬菜一起入锅中焯水煮熟,捞出备用。

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7、鸡胸肉、鸡蛋,西兰花、胡萝卜、玉米粒和藜麦一起放入碗中,挤上柠檬汁。

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8、把橄榄油和白醋加入一个可以密封的杯子或瓶子中,盖好盖子,用手快速摇晃杯子使油醋汁达到完全乳化,接着淋入食材中拌匀即可食用。

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9、成品图。

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