1、将鱼拆骨,骨肉分开。
2、起油锅,将鱼骨下锅煎香。
3、加入适量的水烧开,滚至汤呈白色。
4、将汤过滤出来,倒入饭锅,加入鱼肉,大米,发菜、瑶柱、姜片一起煮粥。
5、煮好的粥加点盐、葱花调味就行了。
6、鲜甜的粥煮好了。