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茄子怎么保存到冬天才好吃
时间:2024-10-16 03:51:30
1、可以放在阴凉通风处阴干一个晚上。
2、然后把茄子拌盐后放入干净无油水密并且封隔绝空气的坛子里。
3、让茄子在里面发酵,还可以直接把茄子放在阴凉处。
4、或者放到冰箱里冷冻保存都可以。
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