端午节都要吃粽子,但是每个人的口味不一样,喜欢吃的粽子就要不一样,其实粽子是有很多种口味的,主要是咸、甜、荤素之分,一起来看看吧。
工具/原料
粽子
咸味肉粽:
1、鲜肉粽子:粽子里面只有一块肉,一般是猪肉,属于经典的肉粽,如果有肥有瘦,叫做东坡肉粽。
2、蛋黄鲜肉粽:除了有一块肉,还有一颗蛋黄,多数是咸鸭蛋黄。
3、腊肉粽子:粽子里的肉是一款腊肉,比鲜肉的更香。
4、排骨粽:粽子里包了一节排骨,一般是红烧排骨。
5、此外还有梅干菜粽、火腿粽、香肠粽、虾仁粽等。
甜味素粽:
1、原味粽:全是糯米,一般糖也没有加。
2、豆沙粽:包一颗豆沙,味道香甜,口感细腻。
3、蜜枣粽:中间包一颗大红枣,红枣已经软糯无比,又香又甜。
4、八宝粽:糯米,小米,花生仁,薏米,绿豆,红豆,莲子,红枣。
5、此外还有桂花粽、玫瑰粽、赤豆粽、莲子、松仁粽等。