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电饭煲版布朗尼做法【图解】

时间:2024-10-26 23:58:58

1、电饭锅烧一点水,温热后就断电,用小碗装入黄油放在热水里融化

电饭煲版布朗尼做法【图解】

2、之后加入巧克力

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3、搅拌均匀

电饭煲版布朗尼做法【图解】

4、隔着热水将巧克力和黄油搅拌融化到均匀细滑的糊状

电饭煲版布朗尼做法【图解】

5、准备好鸡蛋和糖粉

电饭煲版布朗尼做法【图解】

6、将鸡蛋打散并加入糖粉

电饭煲版布朗尼做法【图解】

7、将鸡蛋糖粉搅拌成均匀的糖蛋液

8、缓缓地加入融化的巧克力黄油溶液中

9、继续将糖蛋液和巧克力黄油搅拌均匀

10、再加入面粉(可先过下筛)

11、继续把所有材料搅拌成浓稠的巧克力糊状

电饭煲版布朗尼做法【图解】

12、最后加入烤过的核桃仁(没条件烤普通核桃仁也可)

13、搅拌完成的布朗尼糊,可以送入烤箱或者微波炉,这里我演示的是电饭锅的做法,如果量大,可以在锅底铺一张锡纸

电饭煲版布朗尼做法【图解】

14、然后把所有糊糊都倒在锡纸上直接加热,如果量少,可以像我一样取一些纸模

电饭煲版布朗尼做法【图解】

15、把布朗尼溶液倒入纸模里,盖盖,按下电饭煲的煮饭键

16、跳起后等待8-10分钟,第二次按下煮饭键,跳起后再等待8-10分钟即可完成

电饭煲版布朗尼做法【图解】

17、食用前先分割

电饭煲版布朗尼做法【图解】
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