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如何制作酸菜

时间:2024-10-27 13:48:02

1、訇咀喃谆将水及切好的生姜,大蒜,辣椒倒入锅中一起煮开(切记整个过程不可沾油)2、放入适量的盐到开水中,后待开水冷却3、豆角洗干净,晾干,放入可以密封的玻璃罐中,将刚煮好的冷开水倒入,水要淹没豆角为止,将玻璃罐密封存放1-2周后即可食用ps:腌制水可再次食用

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