1、鸡蛋打入碗里.我平时自己做.我不称重量的.我自己靠感觉做放材料调面糊.刚特意一点点称了重量！.刚打二个鸡蛋.有118克.我为了好写菜谱.我取出来了18克蛋白！
2、放入细砂糖.盐.用打蛋器搅打至糖全部化了！
3、放入色拉油.如果要做黄油的.可以把同量黄油融化后加入搅拌均匀.多搅拌一会儿.让油全部融合在一起！
4、然后把低粉过筛进去.放入黑芝麻！搅拌均匀！
5、面糊要呈现流淌的丝绸样..这样平底锅的比较好推开！
6、我用的工具是班戟皮锅和刮板.另外有厨友想了另一个方法也非常好.具体见最后一条！
7、用勺子取一些面糊放入锅里.具体量多少.做二个就能知道了.厚了就少取一些.薄了就多取一些！
8、小火.然后快速用刮板刮开！如果动作慢的.就凉锅慢慢刮好再开火！
9、然后转动锅.让锅受热均匀！能翻面时.翻面...
10、我就是解锁了一下手机拍照..然后就上色过深了
11、然后用筷子.二根的.我做习惯了.一根也行.因为我要用一只手拍照..我也用不了二劐聂赞陶根.咳咳...！我就是拍照了一下.彻底糊了...
12、从一边快速卷起..注意别烫到手了哈！..忽略这糊了的试验品...
13、卷好后放晾网上放逄佛赓涿晾...然后我碰了一下..直接就酥脆的掉渣.我又另外做了一个证明一下我不拍照的话.不会做糊的..哼哼哈...
14、做熟练了..也是狠薄的喔！
15、这是厨友的方法.她是把面糊放入锅里.然后拿一个底部平的容器按压面糊.直接成饼状..！非常好用！推荐..
16、这是她做的.也狠薄喔！
17、做五色的话.只要减少一些低粉.改成可可粉.抹茶粉之类就可以.
18、黑色的是竹炭粉：1克！黄色的是原味！绿色的是抹茶粉：4克！（五十铃）咖啡色的是可可粉：5克！（法芙娜）红色的是红丝绒精华：2克！（也可以用红曲粉）除了原味是加了黑芝麻.其它都是白芝麻！
