1、黄油和盐在一个中等大小的碗里搅拌在一起,用木勺搅拌,直到黄油柔软
2、加糖,继续搅拌,直到混合物变得光滑
3、加入鸡蛋,确保每添加一个搅拌均匀再添加下一个
4、加面粉,使用勺子翻拌,但直到面团形式。不要搅过头
5、桌子上撒一些面粉, 把面团从碗里拿出来,揉10分钟,或者直到面团是光滑的。如果面团仍有点粘粘的,您可以添加多一点面粉
6、用擀面杖把面团擀成1厘米左右厚度
7、用饼干模具盖出不同型状的面团
8、把饼干放在烤盘上,饼干与饼干之间留有足够的空间
9、在把饼干放入烤盘前先撒上一些糖粉
10、烤盘放入预热好的烤箱中。烤大约15到20分钟
11、把烤盘从烤箱里拿出来,饼干放在冷却架冷却至室温
12、冷却后,饼干放在密封袋里可以存储两周