果汁不可以加热。不建议果汁是不建议加热食用的，果汁中有很多的成分都是不耐高温的，经过高温加热的话果汁中的营养成分就会下降很多，并且其口感和味道都会下降很多，所以不建议将其加热食用不过可以采用温水进行榨汁。
果汁中含有非常丰富的维生素纤维素，摄入体内可以促进肠道蠕动改善便秘现象，而且可以起到抗氧化的作用，能够消除颜面部位的色素沉着，对于雀斑和黄褐斑有一定的改善功效，而且果汁中的果糖含量也比较高对于低血糖导致的头晕头痛有调节作用。
但是需要注意这种果汁喝得太多可能会损害牙釉质，容易引发龋齿而且可能会升高血糖。