剪鸡黄注意事项：剪刀剪掉有后挤出黄色液体用火柴烫下伤口，有条件剪刀酒精消下毒。
对于开放式鸡舍，鸡群极易受到外界环境的影响，特别是在北方，四季变化明显，气候变化比较激烈，这种气候也容易对鸡群造成不良影响。冬季由于寒冷及气温多变，使鸡群产蛋率忽上忽下，使生产成绩下降，如何在冬季保持鸡群稳产高产是一重要课题。
季节转换期的管理：
秋末冬初，这一时期是季节转换期。这一时期的特点是：
①早晚温差大，个别地区昼夜温差能达到十几度。
②气候多变，冷空气不断侵袭。这些气候的特点使鸡舍内的小气候环境不稳定，极易使鸡群受到应激，引发感冒和呼吸道传染病使产蛋不同程度下降。
如何避免这种情况的发生呢？关键是采取各种措施，在早晚之间或气候突变时，保证鸡舍内温度相对恒定，不可忽高忽低，具体做法是：开放式鸡舍适时封堵门窗，封闭式鸡舍减少纵向通风。
冬季的光照管理：
光照的主要作用是刺激性器官分泌促性激素保持卵泡的发育、生长及蛋的形成排出。冬季自然光照时间逐日缩短，冬至以后自然光照时间逐日增长，这种自然光照时间的变化，对于开放式鸡舍的鸡群影响较大，所以我们一定要按照既定的光照程序进行光照管理。
一般来说，初开产的母鸡每周增加30分钟的光照时间，直至16小时稳定下来，产蛋高峰及产蛋期稳定在16小时，不可随意减少，特别是冬至以后不可随意减少光照时间。