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如何提高餐饮店硬件服务,从而提高其魅力

时间:2024-10-13 14:04:40

1、第一、就餐的情调---背景恰当的背景能增加餐饮店的就餐情调,还能调节餐饮店气氛

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2、第二、硬件服务的关键---灯光灯光是硬件服务的关键,不同的灯光布置会产生不同的效果,因此灯饰要根据餐饮店的特点而定

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3、第三、让消费者心情愉悦的方法---音乐许多餐饮店在营业时间都播放音乐,其中以西餐店居多;这些餐饮店播放的音乐大多以舒缓、典雅、轻快的乐曲为主,这些乐曲让人听后感觉心旷神怡,心情愉悦,有助于消费者就餐

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4、第四、让消费者有一个适宜的就餐环境---温度、湿度随着季节的变化,空气中的湿度和温度都会随之发生变化,针对不同的季节,餐饮店内的温度和湿度也应有所调节

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5、第五、餐具消费者在餐饮店就餐必须要接触到的就是餐具,餐具包括就餐桌、椅和就餐碗筷,餐具选的好,就会增加餐饮店的吸引力

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