1、蒲公英在山中常见,可以当菜吃,也可以当茶喝。
2、马齿苋生食、烹食均可,柔软的茎可像菠菜一样烹制。它的ω—3夔亡平诱脂肪酸含量高于人和植物。ω—3脂肪酸能抑制人体对胆固酸的吸收,降低血液胆固醇浓度,改善血管壁弹性,对防治心脑血管疾病很有效。
3、苜蓿,是植树造林绿化环境,防止泥石。清热解毒,利尿通便,预防贫血。即可吃菜,当食材。
4、薄荷叶也是漕市熏钏山中常见的一种植物,薄荷的叶子,味道清凉,可以吃菜,也可以冲水当茶喝。薄荷叶具有医用和食用双重功能,主要食用部位为茎和叶,也可榨汁服,具有疏风散热,清头目,利咽喉,透疹,解郁的功效。
5、茴香是我们常用食材佐料,它们所含的主要成分都是茴香油,能刺激肠胃神经血管,促进消化液分泌,增加胃肠蠕动,排除积存的气体,所以有健胃、消失,行气的功效。