1、这次用的红磨坊全麦粉，红色袋子的那个。这个没限制，请随意选用全麦粉的品牌。注意水量要适宜
2、菠菜清洗干净
3、放入沸水中焯一下，马上捞出，沥干水分（此处只是沥干，不用挤压）
4、菠菜切碎
5、不用特别的细致，切碎就好
6、盆中放全麦粉、盐、鸡蛋、水盐的量是适合白嘴吃的，如果想搭配酱料等等需要减少盐的含量
7、稍稍混合即可
8、放入切碎的菠菜，搅拌
9、加入黑白芝麻，当然也可以不加
10、混合均匀，就可以准备开始摊饼了
11、我用的是早餐机来摊饼，主要是因为炉灶在阳台，太冷了。当然不一定非要用早餐机这种东西，饼铛、普通的锅、烤箱等等都是可以的
12、锅预热好后，直接倒入面糊
13、稍稍整形即可，等完全熟了就可以啦
14、喜欢表面脆一些的就在锅里放点油，喜欢嫩一些的就时间短一些
15、切块，开吃！！
