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黑全麦辫子吐司的做法

时间:2024-10-13 04:28:00

1、我用面包机和面,先把液体材料称量好放入面包桶,在对角线放入盐和糖,最后筛入黑全麦粉和面包粉,在放入奶粉和酵母

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2、准备材料

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3、加入面包机

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4、发成两倍大小

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5、取出面团揉匀排气松弛10分钟,把面团分成均匀的三个面剂子

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6、每一个面剂子搓长,成直径约3厘米的圆柱形

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7、在编成三股辫子的形状

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8、两头对接成环形

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9、接头向下,放入吐司盒,二次饧发

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10、大约1小时,面团发酵好

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11、放入烤箱中下层,上下火180度,烘烤35分钟即可

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12、黑全麦辫子吐司成品图

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