1、猪皮入水煮熟,将表面油脂刮干净,切细条。
2、猪皮条、水、盐、葱姜加入豆浆机,选择米糊功能。
3、白色皮冻倒入麻将模具2/3处,放入冷冻室3分钟取出,倒入绿色皮冻浆(加少量食用色素调和),再鸱远忡绑次冷冻3分钟。
4、皮冻脱模,上色。
5、调制酱料,开动吧。
1、猪皮入水煮熟,将表面油脂刮干净,切细条。
2、猪皮条、水、盐、葱姜加入豆浆机,选择米糊功能。
3、白色皮冻倒入麻将模具2/3处,放入冷冻室3分钟取出,倒入绿色皮冻浆(加少量食用色素调和),再鸱远忡绑次冷冻3分钟。
4、皮冻脱模,上色。
5、调制酱料,开动吧。