1、洋参银耳粥材料:银耳适量,西洋参4~5片,粳米100克,冰糖少量做法:将银耳洗净,冷水发透,放入西洋参和粳米,加水适量,文火煎煮成粥,放冰糖调味食用功效:养阴益肺,润肠止咳
2、双补粥材料:红参5~6片,糯米100克,阿胶15克,糖少量做法:将红参加水反复煎煮,滤取浓豫陂氅溴汁,直至药物无味。再以红参汁煎煮糯米为粥,酯掎麋狍粥熟后,放入阿胶,再煮一会,阿胶溶化后,加糖少许调味食用功效:补虚益气,养血止血
3、人参干姜粥材料:红参15克,干姜30克(烘干)做法:将红参和干姜研成末,食粥时调入人参干姜粉3克和糖适量,拌匀食用功效:温中散寒,健脾益胃
4、参苓粥材料:红参15克,茯苓100克,粳米100克,冰糖少许做法:将红参和茯苓研成末。再用粳米煮粥,半熟时入药末3~5克,再加冰糖少许,煮至粥熟即成。早晚空腹食用功效:健脾益气,利水消肿,延年抗衰老
5、人参核桃仁粥材料:核桃,白参5克,粳米100克,冰糖少量做法:取核桃仁捣碎,加白参和粳米煮粥,最后在调味食用功效:温肺润肠,补气养血,固肾涩精
6、人参山药糊粥材料:白参30克,生山药500克,黄豆300克,面粉500克,粳米30克做法:取白参、山药和黄豆磨成粉末,然后与500克面粉混合。每次取粉约100克和粳米30克,做成糊粥食用功效:扶正补虚,益气健脾滋肾