1、猪肉清洗干净,切片,放入大蒜、辣椒、麻油、生抽、乌醋和米酒,搅拌均匀,腌制20分钟。
2、油菜花清洗干净,切成小块。
3、锅内倒入食用油,加热,放入猪肉片,小火,炒香。
4、放入油菜花梗,炒匀。
5、加入食盐和五香粉,炒香。
6、放入油菜花心,炒熟。
7、撒上黑胡椒,炒匀。
1、猪肉清洗干净,切片,放入大蒜、辣椒、麻油、生抽、乌醋和米酒,搅拌均匀,腌制20分钟。
2、油菜花清洗干净,切成小块。
3、锅内倒入食用油,加热,放入猪肉片,小火,炒香。
4、放入油菜花梗,炒匀。
5、加入食盐和五香粉,炒香。
6、放入油菜花心,炒熟。
7、撒上黑胡椒,炒匀。