凉拌皮蛋怎样做才好吃呢

1、准备100g大葱，100g辣椒，100g香菜，50g皮蛋，把尖椒拍开，切块，大葱切块，香菜切段放入盆中

2、加入10g盐，10g味精，十克白糖，10g料油，10g生抽，10g酱油，倒入皮蛋，酱油10g香油翻拌均匀即可