1、难度分析：初级
2、软化好的黄油用打蛋器打发，打至体积略微膨胀。
3、加入糖粉，继续用打蛋器搅拌均匀。
4、完全打发好的黄油色泽偏浅白，像羽毛一样的蓬松。
5、用刮刀翻拌均匀，直到看不见干粉为止，不要搅拌太久，会使面团起筋，会影响饼干的口感。
6、用刮刀翻拌均匀，直到看不见干粉为止，不要搅拌太久，会使面团起筋，会影响饼干的口感。
7、用手轻抓，揉成光滑面团。
8、将面团放入保鲜膜内，擀成方形厚片。放入冰箱冷藏1个小时，帮助成型。
9、将冷藏后的面片取出，切成均匀的条状，再切成小方块
10、这里可以邀请宝宝一起动手，让TA一起和你搓球球参与到制作过程中，他一定会很乐意的！
11、搓好所有的小圆球，排列在铺有油纸的烤盘中，一定要注意保持足够的间距哦~不然烤的时候膨胀，容易粘连。
12、烤制过程中，一定要注意观察，只要上色就要立马关火，不然非常容易就烤糊了。
