1、先将买回来的龙骨清洗两遍,再焯道水,洗去血沫。
2、黑木耳放入水中泡发,把发好的黑木耳清洗干净
3、山药去皮洗净,切成块状。生姜切片,香葱切葱花。
4、将龙骨、黑木耳、山药,姜片放入砂锅中,添水至锅的2/3处。
5、开大火,煮沸。改小火炖2小时,加入鸡精,关火。黑木耳山药排骨汤就炖好了。吃的时候加入少许盐,撒上葱花。
1、先将买回来的龙骨清洗两遍,再焯道水,洗去血沫。
2、黑木耳放入水中泡发,把发好的黑木耳清洗干净
3、山药去皮洗净,切成块状。生姜切片,香葱切葱花。
4、将龙骨、黑木耳、山药,姜片放入砂锅中,添水至锅的2/3处。
5、开大火,煮沸。改小火炖2小时,加入鸡精,关火。黑木耳山药排骨汤就炖好了。吃的时候加入少许盐,撒上葱花。