1、面筋买来,清洗干净,用手撕成一条条。
2、里脊肉,洋葱,青红椒都分别切好备用
3、锅里放油,烧热放里脊炒变色
4、放姜丝,蒜泥爆香
5、放入面筋翻炒一下
6、再放入配菜
7、加入盐,生抽,糖,五香粉,耗油翻炒均匀,菜菜大火炒熟即可!