手抄报 安全手抄报 手抄报内容 手抄报图片 英语手抄报 清明节手抄报 节约用水手抄报

走可爱路线的吐司——米奇吐司

时间:2025-01-09 21:51:29

1、将除黄油外的所有材料投入柏翠PE8200UG面包机的桶内。开启面包机的第6项15分钟揉面功能,启动,开着面包机的盖进行揉面。

走可爱路线的吐司——米奇吐司

2、15分钟后,面团揉至稍扩展阶段。

走可爱路线的吐司——米奇吐司

3、加入室温软化的黄油,继续开启柏翠PE8200UG面包机的第6项15分钟揉面功能。

走可爱路线的吐司——米奇吐司

4、停止后,再按一次15分钟的揉面功能,将面团揉到完全阶段。

走可爱路线的吐司——米奇吐司

5、取出面团,滚圆,盖上保鲜膜,放温暖处发酵至2倍大。

走可爱路线的吐司——米奇吐司

6、发酵好的面团按压排气后再滚圆松弛15分钟,将松弛好的面团擀开成椭圆长条形

走可爱路线的吐司——米奇吐司

7、轻拉面团由上往下卷起起圆柱体。

走可爱路线的吐司——米奇吐司

8、再将圆柱体擀开,要比模具的长度稍短。

走可爱路线的吐司——米奇吐司

9、轻拉面团由上往下卷起,

走可爱路线的吐司——米奇吐司

10、卷成圆柱体,并轻压收口。

走可爱路线的吐司——米奇吐司

11、模具内部涂一层黄油,两个盖子也要涂上黄油,再洒上一层高粉。

走可爱路线的吐司——米奇吐司

12、将卷好的圆柱形面团放入模具。

走可爱路线的吐司——米奇吐司

13、开启COUSS烤箱的发酵功能,烤箱内放一碗温水,将模具盖上盖子,进烤箱做最后发酵。发酵至吐司模九分满,中途可以打开盖子看一下,如果差不多到盖子边上就可以了。

走可爱路线的吐司——米奇吐司

14、放进预热好的烤箱,上下火180度,中层,烤30分钟。

走可爱路线的吐司——米奇吐司

15、烤好的吐司,取出,拨开盖子。

走可爱路线的吐司——米奇吐司

16、​轻敲模具,将吐司取出放凉,切片,可以直接吃,也可以画出可爱的造型。

走可爱路线的吐司——米奇吐司
© 手抄报圈