1、豆腐切条,热油锅煎至两面金黄
2、煎好的豆腐出锅备用
3、西红柿切小块
4、热锅放入蒜米,倒入切好的西红柿,翻炒五分钟,这样西红柿的味道就都出来了
5、炒好的西红柿加入少许水把煎好的豆腐倒进去加盐煮五分钟
6、出锅