1、去腥：首先将鸽子倒入锅里旺火将它煮开，倒入几勺料酒去腥，一两分钟以后盛出，用水冲洗干净，倒入盘中加上盐入味
2、泡开，备料：将要用到的笋条，香菇，枸杞分别装入碗中，用清水泡开，大概梃悸霸庥十到二十分钟（看着变化形状来定时间）等待的时间里可以将姜片切好，葱段绑好，然后就静静的等吧！
3、加料：倒入鸽子块儿，水要漫过鸽子肉一点点，烧开后倒入葱段或者葱条，倒入预备好的姜片，等待30分钟左右（途中记的用勺子舀掉白沫）
4、放料闷炖：一个小时以后，倒入笋条和香菇，关止中火，入味，两个小时以后关到小火慢炖，煮煮汤味道更加浓，然后让咱们耐心等待！
5、倒入调怿媪镏桃味料：过了两三小时闷炖以后，就可以开始倒入调料慢慢煮进去味道了，口味可以淡一点，不过看你们个人喜好，然后自己试试鲜不鲜，最后在闷一邗锒凳审个小时Ps：（如果你想煮的烂一点给老人或者小孩，那你在专门的煲里煮煮六小时或者更久）
6、出炉！！！！！！！这段茧盯璜阝就不多讲了！！！！！Ps（盛出一碗，哇！香喷喷的～然后配上自己弄的饮料）要的话评论下期可以弄饮料的教程
