1、食材:鸡蛋干、荷兰豆(已摘洗)
2、将鸡蛋干拆开包装、放在案板上切开,待用。
3、将荷兰豆下入沸水中焯开,捞出。
5、烧锅倒油烧热,下入焯好的荷兰豆和切好的鸡蛋干翻炒翻炒。
6、然后,加适量的盐。
7、加适量的味精。