1、崩大碗崩大碗又叫雷公根、马蹄草、铜钱草等等，属于攀藤植物，叶子圆形，一般生长在的湿润的荒地或田埂上，味甘、旧匙炭怩苦，带有一种特有的清香，具有消肿解毒、清热利湿的功效，可以治疗痧气腹痛、痢疾、湿热黄疸、目赤、喉痛、肠胃湿热等。常见的菜食搭配，崩大碗滚瘦肉汤，崩大碗糖水等。
2、白花菜白花菜又称为臭花菜、羊角菜等等，白花菜虽然是一种野菜，但因为它味道甘美深受人们喜欢，白花菜具有清肝明目、解毒消肿、活血止痛的作用。常见的菜食搭配，白花菜鸡蛋汤、白花菜瘦肉汤、白花菜猪肝汤、清炒白花菜等等。
3、一点红一点红又称为紫背菜、千日红、叶下红等等，一点红具有清热、凉血、解毒的作用，主要治疗上呼吸感染、口空溃疡、肠炎、尿路感染、铁打损伤等。一点红味道鲜美，常用的菜食搭配，一点红滚肉片汤，素炒一点红。
4、蒲公英蒲公英，性寒，味道苦、甘，具有清热解毒、消肿散结、利湿通淋的效果，主要治疗疮痈毒症、内外毒症等，还可以通经下乳。对湿嵫懈艘佐热黄疸和肝火上炎所引起的目赤头痛有很好的疗效。常用的菜食搭配，蒲公英瘦肉汤、清炒蒲公英菜，现在最流行的蒲公英保健茶等等。
5、艾草艾草具有一种独特的清香味，这种香味还具有驱虫的功效，艾草可菜可药，有温经止血、散寒止痛、祛痰止咳、安胎的等功效，艾草泡脚，具有行气驱寒的作用，清明时节，人们喜欢拿它搭配糯米粉做成青糍，味道还超好吃呢。
6、马齿苋马齿苋又称为老鼠耳菜，因为叶子小小圆圆像老鼠耳，马齿苋具有清热解毒、散血消肿的功效，可以治疗妇女赤白带、湿热痢疾等。马齿苋味道有点酸，炒出来的马齿苋滑溜溜的，一般家常做法，肉片炒马齿苋，素炒马齿苋等等。
7、紫苏紫苏，性温，具有一种很好闻的香味，是一种调味野菜，紫苏有行气、和胃、散寒的功效，可以治疗风寒咳嗽、虾蟹中毒等。
