1、冰糖炖百合取新鲜的百合瓣（就是百合地底下长的鳞茎，有点像香蕉），然后一瓣一瓣地把它撕开，将上面的一层黑褐色的表皮刮掉，清水泡一下，放进小瓦罐里慢加入适量的水以及冰糖，文火慢炖，直到炖至百合软烂为止。PS：治疗肺燥、肺热咳嗽等症状 风寒咳嗽、脾胃不佳、脾胃出血者忌食
2、冰糖雪梨水雪梨去皮，切成大小合宜的小块，锅内放入冰糖，加一点水，熬制冰糖融化，再加入切好的雪梨块，文火慢慢滴煮，大约炖至20分钟，关火，此时，雪梨已经炖至软烂。PS：化痰止咳，滋阴润肺。 脾胃虚寒、腹部冷痛、血虚者应少食雪梨。
3、核桃仁粥大米在淘洗干净后倒入锅内，添加适量的水，煮至粥有8分熟的样子，然后把一小碟核桃仁倒进粥里，搅拌均匀，继续煮至粥成，关火。PS：润燥化痰，主治虚寒咳喘 核桃多食会引起腹泻，宜酌情适量。
4、陈皮姜茶锅内烧适量的水，加入5克干橘皮及少许生姜片熬煮，熬至汁水浓郁后，加入红糖，趁热服用。PS：主治咳嗽多痰。 我们平时吃橘子，喜欢把橘子上面附着的一层白色的经络去掉，其实这种筋络也是可以止咳的
5、柿饼粥洗两个柿饼，切成小块，与洗净的粳米一起放入锅内熬煮，长柄勺子偶尔搅拌一下，防止粘锅，待煮至粘稠时，加入少许蜂糖，趁热食用PS：适用于咽喉肿痛，咳嗽痰多。 慢性胃炎、消化不良、糖尿病等患者要忌食。 不宜与螃蟹、酸菜等同食。
