1、将银耳温水发泡,30分钟即可。
2、将银耳的根部剪掉,然后用手撕开
3、将银耳加水放入炖盅,放入锅中隔水大火炖煮30分钟
4、将燕窝加入炖盅(燕窝是泡发好的)
5、加入桂圆肉,再小火炖煮20分钟
6、加入红糖
7、均匀搅拌就可以吃了