1、先把排骨切成小块,清洗(除去血味)
2、然后研制排骨10分钟
3、准备配料,花椒,蒜,姜切成小块,干辣椒适量
4、锅底加油,放配料,在放排骨翻炒,加盐
5、加水,用大火烧一会,开小火
6、水烧干,就行了