红酒牛排的做法

1、牛骨先要抹上番茄酱，放进240℃烤箱45分钟。

2、切胡萝卜，白洋葱，芹菜，和牛骨放一起。

3、蔬菜里加番茄酱，加面粉，放进烤箱20分钟。

4、加冷水，加入百里香、迷迭香，加入一个番茄，加入红酒熬三个小时。

5、节瓜和小番茄作配菜加入百里香、盐、胡椒、油拌一下蔬菜放入烤箱。

6、切煮熟的土豆加盐胡椒黄油搅拌，倒入香草泡过的油煎牛排加入红酒。

7、一份美味的红酒牛排就做好了。